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Lionesas de crema y Earl Grey
Receta para 6 personas. Ingredientes : 4 Cucharaditas de té negro earl grey. 4 Cucharadas de manteaquilla a trozos. 1/2 Taza de harina. 2 Huevos. Para la crema. 2 cucharaditas de té negro earl grey 1...
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Yunnan Gold
Habitualmente cuando oimos habar de Yunnan automáticamente pensamos en el Pu-erh, sin embargo es una zona de China productora de otras variedades de tés de gran calidad. Existe diferentes tipos de tés...
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Tés de las Azores
Si decimos que hay un país europeo productor de tés quizás pensareis que vivo todavía en la época colonial, ya que la climatología en el continente europeo no permite el cultivo de la planta, aunque...
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Té de Kombucha
En esta entrada explicaré una bebida a base de té negro, té verde y sobre todo el pu-erh que poco a poco gracias a sus propiedades terapeuticas va adquiriendo notoriedad. De hecho existen empresas que...
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Batido de té de regaliz
En esta entrada vamos a introducir una receta deliciosa y muy simple de hacer. Se pueden hacer 2 versiones una para la época calurosa y otra para aquellos días que no apetece tanto bebidas frías....
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Té negro Jinjunmei
Esta es una pequeña joya dentro de los tés negros de origen chino. Originaria de la reserva natural de Wuyi es cultivado en jardines a altura superiores de los 1750 metros sobre el nivel del mar....
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Sidra de té negro
Esta receta nos la ha enviado Raquel de Pamplona, la hemos probado, es muy sencilla de realizar y sobre todo está deliciosa. Ingredientes: 1 cucharadita de té negro assam. 1 cucharadita de canela...
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Infusión con vino y canela
Para aquellos que tienen un buen paladar y quieren sorprender a los invitados en estas fechas festivas os propongo una infusión con un extraordinario sabor. Ingredientes : 5 cucharaditas de té negro...
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Té negro Nepal Maloom
Este té negro es originario del Nepal cultivado a gran altura y en unas condiciones ambientales ideales para el cultivo del té. El jardín Maloom está situada en el pueblo de Maloom del cual recibe su...
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Té negro Gunpowder
El té verde Gunpowder es una de las variedades más comunes en los catálogos de las tiendas especializadas....y no tan especializadas. Sin embargo no es tan habitual encontrar su versión en té negro....
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Té Negro Kenya Tinderet
Hoy os presentamos otra pequeña joya bastante desconocida, el té negro Kenya Tinderet. Como ocurre con la mayoría de tés africanos, su relación calidad precio es muy interesante. El té negro Kenya...
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Té Negro Darjeeling Happy Valley
En esta entrada os presento una variedad de té negro darjeeling bastante introducido en el mercado occidental. El té negro Darjeeling Happy valley es una variedad procedente de la finca más antigua que...
View ArticleTé Negro English Breakfast
El té negro English Breakfast es un té negro clásico presente tanto en las tiendas especializadas como en los supermercados y grandes cadenas de alimentación, se puede obtener tanto en formato granel,...
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